粤菜大厨演示一道酒店菜品——砵酒百花酿斑块

成菜葱香味浓，口感丰富。

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石斑鱼虾胶菜谱大全最新菜品视频大葱
红烧肉加黑蒜焖，既可口开胃，还特别解腻！

合肥洲际酒店行政总厨包科峰师傅为大家现场演示这道创新菜品——黑蒜鲍鱼红烧肉。

包科峰 2708
黑蒜鲍鱼红烧肉创新菜菜谱大全最新菜品视频
【热卖菜】八宝脆米狮子头

狮子头作为传统淮扬菜，几乎是南京各大餐厅的必备选项。“小厨娘”的狮子头目前共有大、小两种规格，大个的重600克，小的重60克，每月能售出超过10万份。

南京小厨娘 2481
狮子头的做法八宝料菜谱大全最新菜品
【热卖菜】长安酿货

酿货是陕西地区的特色菜肴，被称为古早版的“火腿肠”，二者无论形象还是原料都十分类似，因电视剧《那年花开月正圆》的热播，这道菜也开始被其它省份的饕客们所熟知。

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酸辣汁调馅料菜谱大全最新菜品
【热卖菜】炫富霸王肘子

这款肘子是“醉长安”的招牌之一，每天能卖出近80份，皮糯肉香，汁水丰盈，带着淡淡酒香，入口丝毫不腻。

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红烧汁小土豆猪肘子菜谱大全最新菜品
【热卖菜】闲亭私语

佟凤超自制了一款酱油卤水，浸煮鸡肉格外浓香，走菜前淋海鲜酱油、泼糊辣油，使整道菜的香味更加迷人。

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卤鸡海鲜酱油菜谱大全最新菜品蛋鸡
【热卖菜】冬阴功酱油水煮鱼

这道菜的汤底是根据泰式冬阴功改良的，保留了南姜、香茅草、柠檬叶等香料，却以东北农家土酱油调味，咸中带有清香，微辣微酸。

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浆鱼片熬鱼汤菜谱大全最新菜品千页豆腐
【热卖菜】鲊辣椒炒藕丁

“吃饭皇帝大”研发团队选用农户手工制作的鲊辣椒，与莲藕、青椒、玉米粒一同炒制，成菜口感丰富，咸辣中带有独特的酸香气息，十分开胃下饭。

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莲藕鲊辣椒菜谱大全最新菜品
【热卖菜】柴火稻草鱼

此菜作为“吃饭皇帝大”的招牌菜，自创立品牌就开始售卖，之所以能在多次出品迭代中被保留，靠的是三大亮点。

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雄鱼高汤湘西土匪腊肉菜谱大全最新菜品
【凉菜】凉拌巴西螺片

成菜鲜味十足，麻辣爽口。

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煲好的巴西螺头小米辣椒菜谱大全最新菜品

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