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2021年春节餐饮迎来开门红 个别小吃店收入上涨30倍
2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上,优化丰富菜品、创新服务方式,保障群众“就地过年”,餐饮消费迎来“开门红”。
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“就地过年”带来餐饮消费新变化 线上销售额同期增长135%
除夕至正月初六(2月11日—17日),全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元,比去年春节黄金周增长28.7%。
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8210亿元!从春节餐饮消费数据中我看到了10个新门道
受疫情影响,线上经济继续走俏的同时,今年各地特色年货代替人员流动,增添了浓浓年味;半成品、外卖年夜饭受年轻人青睐。
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当非遗遇见必胜客,在西餐厅里过中国年或成年夜饭变革新潮流?
近期,各地方人们基本都认可了就地过年的新通知,对于餐饮业来说,这一信号可能意味着今年年夜饭的需求体量及需求落地将不同于往年。
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