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具备5大特性的爆款肉夹馍,谁是它的好CP?
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,也是中国陕西传统特色食物之一。对于肉夹馍,认知度高、口味趋于南北通吃,称为国民小吃之一也不为过。
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如何把海底捞与西贝的管理精华融为一体?
很多年前第一次了解到海底捞的过程考核法发后感觉很诧异,为什么明明能够用简单的KPI设定就能让每个人与绩效结果相挂钩,却要舍近求远考核那么繁琐的过程,把简单事情搞得那么复杂?
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西贝贾国龙: 买完房子的中国人必将花费在吃喝玩乐
燕麦面、麦香村两个快餐项目的折戟,并未阻挡西贝“10万+”梦想,上海的社区小型店、北京的外卖专门店,以及在盒马鲜生开出的微型店,成为西贝在小店模式上的新探索。
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西贝、木屋烧烤们:班前会时,我们该和员工聊什么?
聊班前会,有一个不能忽略的因素是——排班。 一个韩系连锁咖啡品牌的店长告诉我,他们不开早会与排班、营业时间早有很大关系。他们分为三个班次,只有在周末时全员上班,所以就把周例会安排在周末晚上。