2026年6月食材采购行情：生猪均价环比回升，鸡蛋价格持续走高

2026年5月，我国各地持续推进提振消费专项行动，叠加“五一”假期带动，消费市场稳定运行。

红餐产业研究院 2844
餐饮经营食材
【AI驱动增长专栏】构建供应链智能中枢：从“成本黑洞”到“韧性利润池”

本文拆解AI如何通过需求预测、采购寻源、物流监控、供应商管理四大环节，构建智能、韧性的价值网络，将供应链从被动的“成本黑洞”改造为主动的价值创造引擎。

红餐产业研究院 2725
餐饮经营供应链
餐饮门店将近800万家，这是什么概念？

将近800万家餐饮门店，这是什么概念？

李亚师 3496
餐饮经营
端午将至粽叶飘香，粽子相关企业超4000家，今年新注册企业集聚粤浙鲁

端午临近，短视频、社交平台上，与粽子相关的内容明显升温。

仲欣 2805
餐饮经营粽子
年轻人偷偷“进补”！麻辣烫、鸡煲都在这么做

麻辣烫正经历新一轮升级！

大龙 1402
餐饮经营
“漂亮饭”扎堆烧烤，俄餐赛道跑出黑马

漂亮饭今年有多火？

李君慧 4018
餐饮经营漂亮饭
卖场景、推联名、上新品！2026世界杯餐饮人玩出了哪些新花样？

“看球经济”不断升温，餐饮品牌们如何接住这波泼天的富贵？

红餐编辑部 1657
餐饮世界杯营销
聚慧餐调递表港交所，中信建投国际为独家保荐人

“聚慧食品”正式向港交所主板提交上市申请，由中信建投国际为独家保荐人。

红餐编辑部 4541
聚慧餐调餐饮
库迪失去王一博之后

最后一次参加世界杯的梅西，上演了本届世界杯的首个帽子戏法。

刘纾含 1634
餐饮经营
餐饮真心话：95%老板外出学习，都是无用功

以我从事餐饮8年的经历，劝餐饮新手不要盲目做餐饮！

蒋毅 3596
餐饮经营

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