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河南发布双节提示：尽量减少家庭宴席或外出聚集就餐
2022年元旦、春节临近，节日聚餐活动增多，购物消费迎来高峰，食品安全形势严峻，为做好疫情防控工作，有效预防和控制食源性疾病的发生。
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宋青：食品安全是“高压线”，海底捞发挥新技术赋能力
连续15年获评中国餐饮百强企业；在2021年《财富》中国500强中，排名第360位……海底捞成功的背后，离不开对产品管理、食安管理、厨房管理的重视。
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一千八百多家餐饮门店获北京市“品质餐饮示范店”称号
民以食为天，食以安为先。随着健康饮食观念的盛行，消费者对餐饮品质的要求也越来越高，提高的规范化管理也成为行业关注的重点。
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85度C生日蛋糕吃出头发，店家：无法确认头发来源，拒绝10倍赔偿
福州的姚先生向记者反映，11月底，他在85度C福新店购买了一块生日蛋糕，没想到当天孩子竟然从蛋糕胚里吃出一根头发丝。
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北京710家“品质餐饮示范店”今年被摘牌
今年初，我国发布了《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》，这是首个专门给餐饮业制定的国家标准，将于明年2月正式实施。
