餐饮行业彻底变了

2025年肯定会比2024年还要更糟糕，这是几乎所有餐饮人的共识。那么接下来的餐饮，到底该怎么办？

蒋毅 2923
餐饮行业餐饮经营餐厅
赛百味真的变了

继星巴克、Chipotle、Shake Shack、Wendy's更换CEO后，赛百味也宣布寻找新的CEO。

陈姚戈 969
赛百味餐厅汉堡王
外卖鼻祖，一折卖了

市值曾超800亿。

陶辉东 2660
外卖 Grubhub 餐厅披萨
麦当劳中国携供应链伙伴发布“一箱一码”新成果

近日，在第二届中国国际供应链促进博览会上，麦当劳中国携手供应链合作伙伴共同发布以“一箱一码”项目为核心的智慧供应链新成果。

黄昂瑾 2392
麦当劳中国餐厅餐饮
呼和浩特首家肯悦咖啡揭幕

11月27日，肯德基晋蒙市场迎来了一个里程碑式的时刻——第300家店在呼和浩特阅立方盛大开业。

陈紫琦 2064
肯悦咖啡肯德基餐厅
精益管理·打造餐饮极致单店的核心策略

在餐饮行业竞争激烈的今天，要想打造一家成功的极致单店，精益管理无疑是关键。

赖林萍 2642
餐饮餐厅菜品
打造平台“五星”餐厅·保持榜单排名的策略

在打造五星餐厅的过程中，确立高标准的企业愿景与价值观是至关重要的第一步。

赖林萍 1335
餐厅餐厅运营五星餐厅
餐企连锁店长负责制的重要性

随着餐企连锁化的持续发展，门店数量的不断增加带来了诸多管理难题。

赖林萍 1861
餐厅餐厅店长连锁餐饮
案例剖析：组织能力对于餐企的重要性

一个拥有强大组织能力的餐企，不仅能够高效运营，还能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。

赖林萍 1556
餐饮餐企餐厅
北京平谷区菊花火锅持续升温

菊花火锅不仅美味，还具有营养价值。

王进文 1847
火锅餐厅菊花火锅

首页