春节后· 餐厅业绩腰斩的深度剖析

每年春节后，餐饮行业必然要经受一波动荡——闭店、转让、升级等等。还有一部分餐厅却面临着业绩腰斩的严峻局面。

赖林萍 1406
餐厅餐饮餐厅营销
县城经济逆涨，餐饮品牌围猎“小镇消费家”？

就在这一两年，县城餐饮市场逆行全国大盘、呈现出前所未有的繁荣景象，这已经不得不被我们注意到。

王颖丽 7486
餐饮业餐厅新茶饮
Fly By Jing如何将川味辣椒酱在美国卖出千万美元？

2018年，高婧于美国加州洛杉矶正式创立川味辣椒酱品牌Fly By Jing。

Mote莫特 1677
川味辣椒酱餐厅调味品
刷优惠卡买单比现金贵？即将闭店的广州某老字号餐厅再起风波

顾客刷充值优惠卡买单，价格却比标价贵一倍？

红餐编辑部 2574
餐饮餐厅经营
元宵节后餐饮破局之道——品质效率双轮驱动

只有解决顾客需求的餐厅，才有未来。

赖林萍 2038
餐饮业餐厅
麦当劳Q4全球营收利润双下滑，中国市场表现良好

第四季度，麦当劳总营收为63.88亿美元，同比下降0.3%。净利润为20.17亿美元，同比下降1%。

松柏 2969
麦当劳餐厅
DeepSeek让AI加速渗透，餐饮业是时候思考“如何为我所用”了

DeepSeek可以免费使用，而且是开源的，它的出现撕掉了此前笼罩在AI之上的神秘面纱，“通用人工智能”的愿景仿佛触手可及。

李春婷 1337
餐饮餐厅 DeepSeek
又一餐厅被查！两个菜卖884元，到底算不算宰客？

行业又现“春节宰客”，涉事餐厅被停业调查。

红餐编辑部 2084
餐饮餐厅宰客
2025年餐饮店用这5招做好线上营销

2025年，餐饮市场的竞争会更加激烈，流量成了所有门店的生命线。

龚伟 1981
餐饮店餐饮营销餐厅
春节期间·餐厅提升顾客满意度二十条

春节期间是餐饮行业的重要旺季，家庭、亲朋好友、同学、同事会在此期间选择外出就餐是常态化。对于餐厅来说，这既是商机也是挑战。

赖林萍 1537
餐厅餐厅运营菜品

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