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孟非的小面转战新零售:麻辣生态圈是个什么鬼?
就在媒体暴出孟非的小面不断关店的消息之时,2018年5月16日,孟非现身重庆,孟非的小面电商抛出了“创建孟非的麻辣零食生态圈,孟非的麻辣零食体验馆,使之成为中国麻辣休闲零食的领导品牌”的新思路。
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年增长高达17.7%,大数据看懂面品类餐厅新趋势!
今天,我们对全国面品类餐饮数据进行了详细的解读,其中包括整体发展趋势和品牌、地域分布等等,希望能够对热衷于面品类的餐饮人有所帮助。
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你准备好打擂了吗:小面火锅有望纳入全国行业技能大赛
据了解,为推广重庆特色产业,推动小面、火锅行业发展,市人社局目前正积极向人社部申报,力争将小面、火锅行业技能竞赛纳入2018年中国技能大赛二类赛。
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重庆8.3万家小面馆的尴尬:“触网”转型遇困,盲目烧钱“死伤一片”
近日,重庆市小面协会发布的一组数据显示:截至2017年底,重庆有小面馆8.3万家,年销售总额近300亿元,是当之无愧的“中国小面之都”。
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