从门头到小票，火锅店都在“缝隙”里抢客！

从门头、产品，到小票，“显眼包”式的做法，正在成为新的隐形拉客方式。

餐见君 2252
火锅餐饮
流浪泡泡破破烂烂的烤肉店品牌创始人黄斌林：组织力是品牌跨越式发展的核心

黄斌林分享品牌从 “破破烂烂的烤肉店” 升级为 “流浪泡泡” 的底层逻辑。

红餐编辑部 1813
餐饮破破烂烂的烤肉店
蜜雪冰城、茶颜悦色、瑞幸争相造 “打卡地标”

茶咖品牌扎堆开旗舰店。

红餐编辑部 2404
餐饮旗舰店
奶茶消费越来越分化了

奶茶消费越来越分化了。

感受品牌 1249
新茶饮餐饮餐饮行业
全球业绩终于回暖，博裕资本或成星巴克中国最终“买家”

博裕资本或已经领跑星巴克中国业务竞购。

红餐编辑部 3921
星巴克咖啡餐饮
多项经营数据排第一！熊喵来了怎么成了数一数二的品牌？

今年8月，在美团和大众点评平台，熊喵来了的多项经营数据紧随海底捞、位列全国第二，在东北三省则位居榜首。

红餐编辑部 1315
餐饮餐饮行业
堂食客单价跌回十年前，两类门店面临“生死局”

堂食客单价一跌再跌，餐饮行业的出路在哪？

红餐编辑部 2068
餐饮餐饮行业
又一知名烘焙品牌破产清算，曾是上海老字号

烘焙巨头为何集体退场？

周半仙 1446
烘焙餐饮
星巴克讲出了高质业绩增长新故事

星巴克变了，但又没变。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

吴文武 9622
星巴克餐饮咖啡
咖啡豆价格创历史新高，云南咖啡豆的机遇要来了吗？

时代的天时地利人和，将云南咖啡推向了风口。

谢璇 1253
咖啡咖啡豆餐饮

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