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职场｜有打麻将精神的厨师，未来都是总厨！
很多厨师或多或少都会打麻将。但是有多少人知道打麻将除了消遣时间外，还有深刻的大道理呢？如果你懂得将打麻将的精神运用到厨艺上，那么你一定是未来的总厨!
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一个口号，竟然让后厨培养出一批全能厨师
以前，酒店厨房要求员工“各司其职，不得串岗”，但在“用工荒”的形势越来越严峻的当下，上海多数酒店后厨人员的配备率只有70%，一个员工不再只守一个“坑”。
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