【家常菜】草菇蒸鸡

此菜不用任何香料，只取草菇和鸡腿的原始味道，通过长时间加热激发鲜香。

郭新军 1944
鸡腿的做法草菇菜谱大全最新菜品最新菜谱
【家常菜】醋熘苜蓿牛肉

此菜以牛肉片和煎鸡蛋片为主料，烹入醋汁熘成，酸香浓郁，牛肉滑嫩，鸡蛋软香。

邱东禹 1593
牛里脊煎鸡蛋片菜谱大全最新菜谱最新菜品
【家常菜】韭香五花

这道菜从街边烧烤摊改良而来，做法简单、走菜迅速，是款很受客人欢迎的下酒菜。

吕朋 1797
味水三线五花肉菜谱大全最新菜品最新菜谱韭菜
【素菜】菌汁煎松茸

我把松茸菌用煎的烹调方法，搭配芦笋的清香及秘制的菌汁调味，体现出食材的原汁原味。

常文光 1921
野生松茸芦笋菜谱大全最新菜品最新菜谱素菜菜谱
【素菜】香菇赛乌龙

香菇是大众餐桌上必不可少的食材，一般都是清炒或加入肉类原料炖制，但此菜我将香菇炸香后烹炒，外形极似黄鳝，因此又名响油鳝条。

刘彦波 2038
干香菇素食素菜菜谱最新菜品最新菜谱菜谱大全
【素菜】杂粮豌豆尖

我将蔬菜与小米粥搭配，豌豆尖的脆爽、小米粥的软糯相融合；蔬菜与杂粮碰出火花，让人食欲大增。

杨平 1884
豌豆尖松茸菜谱大全最新菜品素菜菜谱最新菜谱
【素菜】翡翠瓜香

我用冬瓜酿入鲜菌菇馅，加入自制素汤小火蒸制成菜，入口即化、开胃健脾、菌香浓郁，点击率超高。

文光辉 1947
自制素汤素食素菜菜谱最新菜谱菜谱大全最新菜品
【素菜】避风塘渔家山药

山药拍粉炸至金黄，外酥里嫩，加入了黑胡椒碎煸炒，区别于传统避风塘菜品，口感更有层次，回味无穷。

徐磊 2182
铁棍山药素食素菜菜谱最新菜谱菜谱大全
【素菜】避风塘野菜丸子

这本来是一款农村过年食品，现在我加上避风塘炒制后，无论造型和口感上都大大提高了菜品的档次。

张俊龙 1994
避风塘料素食野菜素菜菜谱最新菜品菜谱大全最新菜谱
【素菜】软炸海苔

我把浙江细海苔用软炸的烹饪手法，菜品口感酥香，健康美味，成本低，是本店桌桌必点的菜肴。

杨平 2064
干海苔素食素菜菜谱最新菜品菜谱大全最新菜谱

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