星巴克又做淘宝直播了。
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对餐饮人来说，过去的一年是生死攸关的一年，也是值得细品深思的一年。
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企业所有的问题，都是创始人的问题，都是老板的问题，首要检讨的就是自己。
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近年来，不少餐饮品牌逐渐“绿化”，不是做绿色产品联名，就是整个餐厅都变绿，西贝、喜茶都在追赶这阵风潮，怎么回事？
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什么情况下客人在餐厅里受了伤，餐厅需要承担责任，什么时候可以免于承担责任。
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近年来，中国餐饮市场保持着年复合增长率超10%的高速增长，2018年市场规模达到4.2万亿元，首次突破“四万亿”规模。
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海底捞有一个很厉害的哲学：把员工当人。
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新餐饮时代正在到来。
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一直以来，我们餐饮人都盯着麦肯、海底捞等大品牌，却忽略了“草根餐饮”、“民间高手”！
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现如今餐饮业的竞争除了产品和服务本身以外，室内环境设计的独特与新颖越来越重要。
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