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餐饮创业学不会如何获取目标客,再好的口岸也白搭!
“好口岸”已经随着传统餐饮时代的过去,而成为一个过时的名词了,到现在,如果还一味的强调口岸优势,我觉得这是躺在以前的经验上闭着眼睛说话。
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餐厅如何用低成本打造高坪效?
“开餐厅难,经营餐厅更难”是无数餐饮老板的心声,原本以为开家餐厅成本不用太高,产品稳定,成本便可以快速回流,但没有想到大多数的餐饮老板都输在了“成本”上。
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想要打动年轻消费者,首先要知道他们的这5个需求!
随着收入的提高和消费观念的转变,年轻消费群体中出现了高颜值、圈子、娱乐至上、时尚与传统、自我体验等标签,要打动消费者,必须先了解消费者。
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