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业界热议：规模化、标准化可最大限度解决预制菜的食品安全问题
专家认为，相对于传统食品产业，预制食品产业最大优势就是预制菜生产过程中的规模化、标准化，这其实最大限度地解决了食品安全问题。
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制止餐饮浪费 这些典型经验做法快快学起来
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第五批典型经验做法。
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酸 辣 粉 为 何 频 频 被 “ 打 假 ” ？
酸辣粉里一般是什么粉？不同淀粉来源的区别是什么？木薯粉为何成为“红薯粉”“土豆粉”的“平替”？我们还能放心地嗦粉吗？
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事关学生用餐，浙江出台新规！
11月27日，浙江省十四届人大常委会第十三次会议表决通过《浙江省未成年人保护条例》，明确每餐应当有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐。
