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坐拥四万亿市场的中国餐饮行业，为何出不了一家千亿龙头？
按每人一顿饭10元计算，一年在餐饮上的消费至少1万元。作为一门入口的生意，14亿人带来的就是14万亿元的市场。
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2017年14位餐饮大咖金句，从战略到营销他们都思考了这些...
2017 年，餐饮界很忙。有的品牌在体验上下工夫，有的品牌一门心思锤炼效率；有的品牌学习网红营销策略，有的品牌专注迭代产品……
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