【热卖菜】石烹牛舌

成菜特点：牛舌热烫滑嫩鲜香，白玉菇爽滑，口味鲜辣中带着丝丝的麻香。

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牛舌的做法菜谱大全白玉菇冬季菜最新菜品
【热卖菜】神仙大鸭煲

这是近些年流行于江西抚州市场的一道鸭肴，把治净的土鸭（大怀鸭，而非土麻鸭）在砂煲里生焖成菜，适合在明档批量制作。

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复合酱料土鸭最新菜品菜谱大全冬季菜
【热卖菜】茶树菇煨南瓜

这是江西餐饮市场上的一道热卖菜，是在“三杯鸡”的基础上演变而来。

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菜谱大全茶树菇老南瓜最新菜品冬季菜
这款“鱼味霸王鸭”，吃完鸭肉还可以涮菜吃，一举两得！

武汉土作坊的李建军师傅为大家现场演示。

李建军 2120
麻鸭的做法莲藕菜谱大全最新菜品视频创新菜
七款地道清真菜，带给你浓浓的民族风味！

清真菜是我们比较少接触的民族菜系，由于其有着一些特定的宗教规条和食用限制等，所以一直以来也很少露面。

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清真菜谱特色菜谱菜谱大全最新菜品羊肉的做法
【年菜】如意吉祥（紫阳蒸盆子）

此菜烹调方法简单，年节时推出，有吉祥团圆的美好寓意。

李明 2168
排骨猪蹄安康红莲藕菜谱大全最新菜品年夜菜
【年菜】团团圆圆（特色藕饼藕圆）

此菜用产自洪湖的脆藕制作而成，这种藕生吃就十分香甜，加入肉馅炸成色泽金黄、外酥里脆的藕饼、藕圆，寓意“团团圆圆”，再放入形似竹床的盛器中，更增添了趣味。

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【年菜】迎春接福（荷叶蒸粽子鲍鱼）

此菜在蒸好的糯米中嵌入一粒鲍鱼，包裹成粽子状后悬挂在金银树上，寓意吉祥，在宴席上极受欢迎。

吕文峰 1800
自制鲍鱼酱鲜鲍糯米青麦仁菜谱大全最新菜品
年夜饭出一道“东坡脆皮烤肘”，餐桌顿时充满新意！

大隐厨房行政总厨宋伟为大家现场演示！

宋伟 2409
东坡菜东坡肘子菜谱大全最新菜品热卖菜
这个季节，来一锅酱香羊蹄，嘴巴根本停不下来！

襄阳蓝色海岸国际大酒店丁杰师傅为大家演示！

丁杰 2228
羊蹄的做法羊蹄的处理菜谱大全最新菜品

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