【家常菜】水饺香肘

成菜软糯鲜香，十分可口。

1769
手工水饺猪肘最新菜品菜谱大全韭菜
夏大庆师傅分享数道菜品做法，欢迎大家前来交流！

今天，我们迎来了一位大厨的投稿——夏大庆。

夏大庆 2489
夏大庆创新菜投稿菜谱大全最新菜品创意菜
【创新菜】地锅青椒龙利鱼

此菜两次用到“青椒”：第一，青椒、芹菜、花椒炒香，投入鱼汤熬制1小时后过滤，只留清香不见椒碎；第二，走菜前放入自制的青椒酱，既可为雪白的鱼片和鱼汤增添一抹绿色，又使成菜多了一股清香。

付翠英 1926
自制青椒酱腌鱼柳青椒料青椒鱼汤菜谱大全最新菜品
【创新菜】星月藕饼（图解）

制作虾胶时添加新鲜橙子皮，既能去腥又能提鲜，还有一丝其特有的酸香气息；藕片里除了酿入虾胶，还加了一块奶酪，颗粒分明、嚼劲十足，趁热吃能拉出长长的芝士丝，香气足、趣味浓。

刘庆 2116
虾胶海虾藕饼生胚脆浆菜谱大全最新菜品马苏里拉芝士
【创新菜】脆皮粉蒸肉（图解）

粉蒸肉包入春卷皮，入热油内炸至酥脆，走菜时搭配春卷皮炸成的小盏，造型似炸薯条，外脆里糯，入口回香。

陈舜全 2277
五花肉红酱油菜谱大全最新菜品春卷皮
【创新菜】酿馅里脊卷（图解）

此菜在里脊片内卷西式土豆泥，粘面包糠油炸后再淋沙拉酱，吃起来既有肉片的咸鲜，又有土豆泥的醇香，中西结合，创意非凡，极受客人的欢迎。

郑树国 2271
土豆泥菠菜土豆泥里脊的做法菜谱大全最新菜品
【创新菜】盐烤神仙鸡（图解）

成菜颜色红亮、肉质松软、浓香扑鼻，是一道极佳的冬季旺销菜品。

成都南堂小馆 2248
姜葱汁荷叶菜谱大全最新菜品党参猪脚
【创新菜】锅包驴腱子（图解）

这道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来，将猪肘换成了驴腱子肉，上桌时以豆皮替代小饼，豆香浓郁，且不至于太快吃饱。

王宏伟 1762
驴腱子肉驴肉的做法菜谱大全最新菜品脆炸浆
【创新菜】爱上大鱼头（图解）

炸好的鱼头先浇豌豆虾汤、再盖豆瓣鲜辣油煨熟，搭配筋道的自制面条，料、汤、面皆可食用，滋味十分鲜美。

成都南堂小馆 1745
豆瓣鲜辣油豌豆虾汤花鲢鱼头菜谱大全最新菜品
【热卖菜】铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家笨鹅为原料，并辅以素类配菜，采用传统铸铁锅长时间炖制而成的，成菜皮色金黄、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻。

4169
笨鹅的做法农家菜菜谱大全最新菜品金黄酱

首页

280

281

282

283

284

285

286

287

288