男子称在火锅店捞出整只去皮老鼠，店方回应：正配合调查

近日，在重庆，有网友发帖称在一火锅店捞出整只脱皮老鼠，引发关注。

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火锅店食品安全
3·15消费提醒 | 食品过期、吃出头发餐饮业回暖需加强品质

随着人们健康理念的提升，食品安全更应得到足够的保障。

云彩 1056
餐饮业食品安全网红蒸包
北京食品安全最新通报：赛百味、局气、太兴等被点名

2023年，市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查。

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食品安全赛百味局气太兴
食品安全问题再现，鲜美来预制菜赛道隐患难消

近期预制菜企业鲜美来生产的1批次巴沙鱼抽检不合格，而此前该公司及子公司也曾出现产品标签、净含量、过氧化值项目抽检不合格等问题。

秦胜南 1172
食品安全鲜美来预制菜
益禾堂就标签事件致歉：样品已送检第三方，涉事门店停业整改

2月27日，“女生奶茶中喝出3个标签后细菌感染”一词条登上热搜，有顾客购买益禾堂奶茶饮用时发现有3个标签，次日医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎。

王子扬 3231
益禾堂奶茶食品安全
下一个万亿餐饮市场？预制菜首次写入中央一号文件

2月13日，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(以下简称《意见》)发布。

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餐饮预制菜食品安全
蛋糕上的金箔“惹事”了！平湖查处首例食品中非法添加金箔案

金箔蛋糕、金箔冰激凌、金箔巧克力……为了博眼球，近来竟然有个别商家用金箔给食物“镀金”。

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蛋糕金箔食品安全
餐饮团购，切勿浅“尝”辄止

团购虽好，消费者也要注意擦亮眼睛，谨防陷阱。

盛琪 4746
餐饮餐饮团购食品安全
散装食品也要明示生产日期和保质期

近日，湖北省监利市检察院第四检察部检察官前往多个乡镇超市开展“回头看”活动，查看散装食品规范经营情况.

蒋长顺 603
食品安全散装食品

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