2026，火锅行业10大趋势

那么，在接下来的2026，火锅行业都有哪些趋势？一起来看。

张冬 6530
餐饮火锅行业
豪虾创业日志之《餐厅体检智能体》

关于什么是智能体，简单来说，就是在通用的人工智能大模型之上，衍生出来的，可以解决某些具体问题的人工智能工具

蒋毅 6326
餐饮智能体经营
豪虾创业日志之《2025年，结束了！》

即便是进入人工智能时代，餐饮的经营之道也不会发生太多的变化，仍然是遵循“价值创造—价值传递—价值兑现”的价值闭环效应

蒋毅 5193
餐饮行业现象
2026年，餐饮竞争进入“主厨”驱动时代？

2026年，打造“厨师IP”，是提升餐饮品牌竞争力的必答题。

红餐编辑部 2648
餐饮企业品牌
试水两年，必胜客汉堡专门店开业！西式快餐巨头混战升级

汉堡赛道再迎重磅玩家。

红餐编辑部 1496
餐饮消费必胜客
经营承压，分化加剧！2026年餐饮该怎么干才能赚钱？

经营承压，分化加剧！2025年，餐饮行业能赚到钱的门店，都精准“踩”中了哪些点？2026年餐饮该怎么干才能赚钱？

红餐编辑部 3817
餐饮消费
史诗级风波纪实：西贝如何穿越艰难的100天？

一场与时间赛跑、低容错率的翻身仗。

红餐编辑部 4826
餐饮西贝消费
“赠菜换评价”被叫停，那些涨星的商家做对了什么？

平台规则调整，餐饮老板们该如何应对？

红餐编辑部 3925
餐饮消费外卖
知名香港餐企冲击美股IPO；九毛九拟斥资3亿增持北美连锁餐厅股权

香港餐饮集团 Cafe Deco Group 冲刺美股；九毛九拟斥资3亿元收购北美火锅连锁餐厅股权。

红餐编辑部 2359
餐饮消费
3年分红2亿，转身上市募资，湖南“大佬”到底缺不缺钱？

湖南跑出隐形冠军，毛利率超50%，年净利达到8000多万。

红餐编辑部 2604
餐饮供应链

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