大变局时代，餐饮实现10倍增长的路径

先打模型，再发展规模。

红餐编辑部 2150
餐饮中国餐饮品牌节善志餐饮战略咨询
合众合姚哲：烧烤是很好的创业项目，不要卷低价

怎么找到烧烤品类增长的新突破？

红餐编辑部 1726
餐饮中国餐饮品牌节合众合
马瑞光：未来3-5年，可能是餐饮草根创业最后的窗口期

“过了这几年可能就没有机会了。”

红餐编辑部 1355
餐饮中国餐饮品牌节逸马连锁
一场超万人参与的展会，透露三大行业趋势

为期三天的“HCC餐饮展”圆满落幕

红餐编辑部 1581
中国餐饮品牌节 HCC餐饮展餐饮
终于有人把费大厨6年门店翻5倍的原因讲明白了！

集中精力、时间、资源去打造“一道菜”。

红餐编辑部 2945
餐饮中国餐饮品牌节费大厨
韩东：约八成餐企都在赔钱，未来客单价还会再降10%

餐饮环境环境短期内改变的可能性不大。

红餐编辑部 4153
餐饮中国餐饮品牌节麻辣诱惑
不降价、不买流量，中餐迎来史上最重要发展机会！

未来十年，餐饮企业如何实现可持续增长？

红餐编辑部 4278
餐饮中国餐饮品牌节消费
打破内卷，实现千店万店，餐饮供应链正成为决胜关键

通过供应链复制出厨师价值感，能让餐饮经营更简单。

红餐编辑部 3014
餐饮中国餐饮品牌节新雅轩
创始人深度复盘：“杀”出重围的煲仔正，到底做对了什么？

如何从米饭快餐赛道中突围而出？煲仔正有一套完备的解法。

红餐编辑部 3104
餐饮中国餐饮品牌节煲仔正
靠“味道”加速突围，揭秘餐企打造爆品的逻辑

品牌要走得更长远，产品力是背后更为至关重要的因素。

红餐编辑部 3213
餐饮中国餐饮品牌节翠宏

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