【创新菜】姜茨泥雪莲子

姜茨加白糖绞成泥，状如凝脂，口感细腻，夏天食用清润舒畅。

陈泽伟 1742
夏季菜皂角米姜茨的做法菜谱大全最新菜品
【创新菜】鲜露野生灵芝黑豆腐

菜选鲜灵芝熬成水，添入以黑豆磨浆制成的豆腐，按位上桌，极有卖点。

李智明 1581
夏季菜灵芝水灵芝豆腐菜谱大全最新菜品
《餐饮分餐制服务指南》正式发布！这些位上菜值得参考！

日前，《餐饮分餐制服务指南》（GB/T 39002-2020）经国家标准化管理委员会正式发布，并于2020年6月21日正式实施。

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分餐制位上菜菜谱大全最新菜品食品安全分餐位上
【创新凉菜】凉面捞海参

成菜鲜辣味美，十分可口。

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水发海参凉面条菜谱大全最新菜品味汁
【创新凉菜】剁椒猪肚菇拌鲨鱼肚

成菜鲜辣香口，十分爽脆。

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自制剁椒鲨鱼肚菜谱大全最新菜品
【创新凉菜】干拌肺片

此道干拌菜，与传统的干辣椒面、干花椒面做成的干拌菜不同，用的是鲜尖椒和藤椒调味，突出的是一种鲜麻鲜辣风味。

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牛心牛舌牛金钱肚菜谱大全最新菜品
【创新凉菜】豆泥兔卷

成菜造型别致，口感丰富。

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兔肉的做法冰鲜蚕豆菜谱大全最新菜品
【创新凉菜】菜卷乌鸡

成菜造型别致，口感丰富。

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莲白叶乌鸡的做法菜谱大全最新菜品
【创新凉菜】鱼香龙爪豆

成菜鲜香味美，十分可口。

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龙爪豆的做法泡红辣椒菜谱大全最新菜品
【创新凉菜】鲜椒蜗牛

成菜鲜辣惹味，十分清鲜。

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蔬菜卤水法国蜗牛菜谱大全最新菜品

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