呷哺呷哺退出新加坡

12月16日，呷哺呷哺在新加坡的唯一一家门店正式停业。

李瑟 2608
呷哺呷哺火锅餐饮
又一火锅冲刺上市！无辣火锅“扬眉吐气”了

近日，香港连锁鸡煲店一品鸡煲火锅，在美国证券交易委员会（SEC）公开披露招股书，拟冲击纳斯达克IPO上市。

星野阮城 4594
火锅鸡煲火锅一品鸡煲火锅
巴奴的“最丑”绿叶菜，是爆点，还是雷点？

没想到火锅店卷到了蔬菜圈。

星野 1730
巴奴火锅绿叶菜
排队四小时，一年半500+店，火锅赛道又出黑马？

强势拓店500+，谭三娘靠的不只是牛肉降价。

红餐编辑部 2160
火锅谭三娘鲜切牛肉火锅
年底，火锅老板发来了一份“阵亡”名单……

很多火锅老板都怀念10年前，开店就有生意，产品不多，卷的不严重，不用了解流量机制，也能让顾客路转粉。但草莽时代已经过去！

大龙 4677
火锅夺夺粉豆米火锅
让一款新品迅速成为“火锅标配”，海底捞都做了什么？

火锅产品如何创新？海底捞有自己的高纬度思考。

红餐编辑部 2624
海底捞火锅菌汤火锅
天越冷卖得越好，有商户一天爆卖2000斤！有地方价格跌到5年最低！

进入冬季，羊肉成了很多家庭餐桌上常见的美食。随着需求的增加，羊肉批发和餐饮消费也呈现出购销两旺的态势。

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羊肉羊肉价格火锅
从自助区开始，跟着“下沉火锅王”们抄作业

2025，下沉市场的生意该怎么做？先来跟着模范生抄作业。

田果 2653
火锅员和记小日子火锅
年终必看！2024，火锅赛道呈现了五大创新趋势

创新是火锅品牌突破困境的关键

红餐编辑部 2281
餐饮火锅经营

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