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日本餐饮9大特点，由此可窥中国餐饮发展未来？
日本的快餐企业中多以连锁方式进行经营，以规模和店数多来占领与垄断市场。他们的发展，对于我们中国餐饮企业未来之路，有哪些借鉴意义呢？
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小而精餐厅倒闭70％，日本餐饮业真的是中国餐饮的未来吗？
相似的饮食习惯以及发展模式，很长一段时间来让我们确信日本的餐饮发展现状将会成为中国餐饮的未来。事实如此吗？
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中国烹饪大师屈浩、侯德成等12位餐饮大咖把脉2018中国餐饮
从烹饪大师们的角度，2018年餐饮行业将呈现如下趋势：①人均100元～200元的中端餐饮面临厮杀②匠人精神和连锁发展都很重要③守本创新，深度融合，人尽其才，物尽其用……
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