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海底捞入场费1.8万市盈率79倍 管理层：定价水平合理
据香港经济日报报道，内地火锅连锁餐厅海底捞（新上市编号：06862）今起正式招股（见表），最多集资75.6亿元。
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成都餐饮数据大揭秘 | 1600万成都人，一年吃掉700亿
《中国餐饮报告2018》数据显示，成都餐饮吸金前5强分别为：小吃快餐、川菜、火锅、西餐、烧烤。其中川菜和火锅已成为交易额最大的品类。
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“加盟就像租房子”，串串里总结出的加盟经
栾嘉辉是北京人，在做串串店以前没有开店经历，一个偶然的机会，他开始关注餐饮业，通过全国各地多次实地考察和认真论证，如今他已经上了串串这条“贼船”。
