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【热卖菜】麦片咖喱虾
麦片虾和咖喱虾已不是新鲜口味,但二者一碰撞便有了新意。卢大厨先把咖喱和黄油融化,将味道烧入虾肉中,再粘上一层香脆的麦片,口感丰富,味道独特。
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【热卖菜】鱼蓉酿毛木耳
此菜选取毛木耳(也叫粗木耳)为主料,酿好鱼蓉后煎至出香,再改刀成片,与虫草花、红椒片搭配制成小炒,成菜更具新意,清鲜爽口,十分美味。