全国首创！“顺德鱼生”推出标准！顾客们可以放心吃了

一直以来，淡水鱼不宜做鱼生，容易感染血吸虫的说法，让喜爱吃鱼生的人们越来越不敢吃鱼生。但是，从今以后，顾客们可以放心吃顺德鱼生了！

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别人眼中的“垃圾鱼”，到底能不能吃？

它真的是垃圾鱼吗？

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因食用一条鱼，7食客齐齐入院！

因为食用同一条鱼，广州某公司7名员工1小时后齐齐入院！这是怎么回事？他们食用了什么鱼？

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“味精有毒、脱发还致癌”？到底是真是假？真相来了

近年来出现不少各种养生号鼓吹“味精有毒”、“吃味精会脱发”、“味精会致癌”……导致大家谈味精都会为之色变。

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污水养、喂粪便……这种鱼真的是垃圾鱼吗？真相来了

最近，关于鲶鱼“又脏又”的网络文章再次甚嚣尘上：“鲶鱼吃粪便长大的”、“鲶鱼在污水里也能生长起来”、“鲶鱼就是种垃圾鱼”……

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两省查获大批走私冻肉！厨师采购须警惕！

相较于新鲜肉，采购冷制品则更容易踩入“走私冻肉”这个大坑里。

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小龙虾重金属含量高？实锤谣言！大胆放心地卖！

随着小龙虾的火爆，网上也出现了不少说法，其中最受关注的便是：“小龙虾重金属含量极高”的说法。这是真的吗？

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食品质量安全工作，这25家餐饮企业做得最好！

二十五家餐饮业质量安全提升工程示范单位公布，有你家餐厅吗？

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北京老字号被爆后厨“脏乱差”：落实明厨亮灶，厨师再无自由？

最近北京致美斋饭庄（白广路店）就被记者卧底曝光，不仅没有参加“明厨亮灶”行动，而且后厨存在严重的“脏乱差”的情况。这是怎么一回事呢？

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厨师们注意！这种猪肉别随便进货！

近日，记者从海南儋州市市场监督管理局获悉，儋州那大京涮坊火锅店销售的双汇猪肋排产品，被查出携带非洲猪瘟病毒！

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