【江湖菜】太安鱼

成菜鲜香味美，十分可口。

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鲶鱼的做法醪糟汁菜谱大全最新菜品
【江湖菜】鲜活兔

此菜味浓味厚，麻辣鲜香，兔肉细嫩。制作时有三大关键，一是须选用活兔，现宰现烹；二是提前炼好香料油；三是重用干辣椒和干青花椒，让其成菜麻辣味厚；四是加啤酒烧制，以除膻增香。

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活仔兔姜葱汁菜谱大全最新菜品
【江湖菜】水煮兔

成菜麻辣鲜美，十分可口。

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鲜兔菜油菜谱大全最新菜品
【江湖菜】油浸兔

干香的兔块被香鲜麻辣的味料所包裹，再加上浇了热油浸润，故成菜的味道妙不可言。

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鲜兔土豆菜谱大全最新菜品
【江湖菜】另类炝锅鱼

成菜麻辣鲜香，十分惹味。

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特制的糍粑辣椒红油花鲢鱼菜谱大全最新菜品
【江湖菜】红烧大蒜鲶鱼

成菜鲜辣味美，十分惹味。

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鲶鱼的做法红苕粉菜谱大全最新菜品
【江湖菜】锅巴排骨

成都大嘴霸王排骨是一家开了17年的老店，以专业烹制排骨而闻名蓉城，厨师尤其精于烹制排骨干锅和汤锅。

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猪精排骨姜葱汁菜谱大全最新菜品
【江湖菜】霸王兔

成菜鲜辣惹味，十分可口。

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兔肉的做法姜葱水菜谱大全最新菜品
【热卖菜】三鲜豆皮

这道三鲜豆皮色泽金黄、形状四方，绿豆米皮外裹一层鸡蛋、内加一层糯米，外脆内软、口感丰富，再加上咸鲜味美的馅料，大受食客的欢迎，每月销量都在900份以上。

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去皮五花肉豆皮菜谱大全最新菜品招牌菜
【热卖菜】秘制凤爪

煮爆皮的鸡爪能最大限度吸收汁酱的味道，焗后外焦里嫩，富有韧性和嚼劲，一经推出颇受追捧，许多食客用餐结束要求另外打包一两份，每日销量高达400、500个。

单雪峰 1976
秘制汁鸡爪菜谱大全招牌菜最新菜品

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