【农家菜】小米窝窝头

这道菜由小米做主料制作而成，辅以虾肉和蟹柳又增添了海鲜的鲜香，小米口感较粗，细腻的虾肉和蟹柳更是增加了成菜的口感。

黄兴伟 2028
窝窝头小米虾肉蟹柳菜谱大全最新菜品
【农家菜】双椒煮青波

此菜的双椒指青花椒和青杭椒，与湖南菜做鱼用的鲜紫苏叶一起搭配青波鱼，味道清香，咸鲜微辣，非常适合本地食客的口味。青波鱼我用菜子油煎制后再煮，汤的色泽格外金黄诱人。

陈锦洪 2283
青波鱼青杭椒青花椒菜谱大全紫苏叶最新菜品
【农家菜】农家小院刀板香

此菜是一款以江南食材为特色的风味土菜，并以中草药、香料腌制过的香樟树为盛器，食材在吸收木板的香味后，香猪肉变得肥而不腻。

刘宏 2185
香猪肉黄山野笋腊肉咸肉菜谱大全最新菜品
老师傅演示一道广西名菜——酸辣禾花鱼

中国烹饪大师罗书铭为大家现场演示这道桂菜经典——酸辣禾花鱼，汤开鱼熟，满屋飘香，酸辣开胃，食之两颊生津。

罗书铭 1996
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【创意凉菜】藤椒铁肝

这里所称的“铁肝”，又叫仔肝，是猪肝中最好的部位，将其凉拌成藤椒味，清爽脆嫩。

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猪肝青小米椒红小米椒菜谱大全最新菜品仔肝
【创意凉菜】果木烤凤眼鸭

成菜咸香味鲜，口感丰富。

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鸭脯肉的做法咸蛋黄菜谱大全最新菜品
【创意凉菜】坛子牛肉

成菜肉质鲜嫩，十分可口。

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牛肉的做法青线椒菜谱大全最新菜品
【创意凉菜】风情手撕鳝

成菜鲜香味美，外酥内鲜。

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鳝鱼丝姜蓉煳辣香料油菜谱大全最新菜品
【创意凉菜】虫草花拌蒜薹

成菜鲜香味美，十分可口。

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鲜虫草花蒜薹菜谱大全最新菜品
【创意凉菜】鲜椒鱿鱼筒

成菜鲜味十足，造型别致。

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鲜鱿鱼的做法干辣椒节菜谱大全最新菜品芹菜

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