粤菜大厨分享一道拿手菜式——花雕三葱极鲜焗龙虾

徐嘉乐：广州日航酒店行政总厨、中国烹饪大师、粤菜十大名厨、中国饭店协会星厨委副主席。今天，徐大厨给大家带来了一道他的拿手之作，大家请看。

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龙虾的做法徐嘉乐菜谱大全最新菜品视频
牛蛙加入两种食材，顾客吃完大呼过瘾！

成菜咸鲜微辣，肉质滑爽。

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师傅介绍一道创新菜式，酸甜可口，异常开胃！

海底捞师傅为大家现场演示一道时令创新菜——荔枝剔骨带鱼。

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古志辉师傅演示一道高点击出品，在北京厨房十分畅销！

此菜深受女性食客喜爱，不妨一学！

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豆腐这样做，非常有创意！还显得高大上！

成菜造型别致，口感丰富。

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豆腐碎咸蛋黄菜谱大全最新菜品视频
厨师长分享一道地方风味好菜，用料虽普通，却很受欢迎！

湖北随州祝福记花园餐厅的张志强师傅为大家现场演示这道随州卷煎的具体做法。

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厨师长介绍一道湘味土菜，已列入非物质文化遗产

2019年1月28日，在怀化市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录中，血粑鸭被认定为市级非物质文化遗产。下面，就让这位厨师长来给大家介绍一下。

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老水鸭血粑鸭菜谱大全最新菜品视频湘菜传统湘菜
这道川菜，已近失传，很多人都没见过……

川菜老师傅传统技艺研习会会长繆青元、水井·黉馆技术顾问谢春麟联手复原这道消失的民间菜。

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火遍大江南北的“烧鸡公”，是怎么做的？

成菜鲜美可口，十分惹味。

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这道“泰皇笋壳斑”，酸爽开胃，夏季推出正合适！

成菜酸鲜清新，十分滑嫩。

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小青桔笋壳斑的做法柠檬菜谱大全最新菜品视频

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