从夜市摊到品牌店，一碗酸辣粉的逆袭藏着品类破局之道

困境之中，亦有突围者。

红餐编辑部 2235
餐饮餐饮行业
海底捞、麦当劳、达美乐、塔斯汀...11家餐饮品牌“凶猛”拓店中！

中国餐饮市场仍有巨大机会。

赢商宝藏天团 1701
餐饮餐饮业
上门做火锅，被逼无奈，还是新出路？

在家“下馆子”，已成新“食”尚。

张冬 4506
火锅餐饮
创立仅1年，又一网红汉堡品牌多地关店？

从爆火到批量关店，又一家网红汉堡“凉了”？

红餐编辑部 1279
餐饮太极堡
日翻台高达6轮！云南又出餐饮“新顶流”？

云南野生菌火锅，搅动沸腾的火锅江湖。

红餐编辑部 1391
餐饮云南野生菌火锅
供应链名企 | 恒顺醋业：“食醋第一股”，一年卖出21万吨醋

近日，江苏恒顺醋业股份有限公司提出三个战略，引发外界关注。

红餐编辑部 1248
餐饮餐饮供应链
小菜园门店数突破800家；《中国清真饮食文化》一书获奖

《中国清真饮食文化》一书斩获国际美食美酒图书顶级奖项；小菜园门店数突破800家。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 919
餐饮品牌动态社会热点
人均30元以下，品牌加速下沉开店，披萨赛道迎来新变局？

人均30元以下，披萨也要走平价优惠路线了？

红餐编辑部 2783
披萨餐饮餐饮行业
智见丰物│2025第三届全国包点产业大会赢新局

如何抓住机遇、变革图强，提高包点产业增长动能和营收表现，是中国包点企业面临的重大课题。

红餐编辑部 2842
餐饮餐饮行业
从“一店”到“万店”：纵横捭阖链天下，连锁企业的制胜经纬密码

为什么有的连锁企业在狂飙扩张后迅速坍塌，而有的却能在产业链上游、下游同时开花结果，构建难以撼动的护城河？

马瑞光 1208
餐饮餐饮行业

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