肯悦咖啡全国门店数量已突破2000家；鱼你在一起2600家店同步上新烫捞

1月15日，社交平台流传一份西贝内部会议资料及闭店清单，称西贝将一次性关闭全国102家门店

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餐饮企业动态社会热点
最热闹的地方都不一定能赚到钱了！茶饮离规模天花板还有多远？

2025茶饮“围城”。当规模叙事终结之后，茶饮赛道又呈现出怎样的存量博弈局面？

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餐饮茶饮趋势
从袁记云饺到海底捞，看餐饮大佬如何用数智化 “赚稳钱”

2026 新五年启幕，餐饮行业竞争从 “拼门店” 转向 “拼运营”，数智化已成连锁品牌破局的必答题。

红餐成长社 1435
餐饮数智化经营
接入淘宝闪购，千问App推出“AI点外卖”

1月15日，千问App全面接入淘宝闪购和支付宝AI付，可以直接实现“一句话点外卖”。

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餐饮消费淘宝闪购
一个团队三种人：构建自我进化的“组织生态”

开一家餐厅，很多老板的第一反应是“招兵买马”。

孙玉麟 2421
餐饮厨师后厨
可口可乐公司被指放弃出售Costa咖啡；小菜园成立新公司发力本地生活

可口可乐公司被指放弃出售Costa咖啡

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餐饮企业动态
豪掷1个亿搞改造！南城香汪国玉：未来快餐只拼“平价的品质感”

一场始于自救的变革，正引领南城香走向一条全新增长之路。

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餐饮南城香经营
寻找靠谱优质食材，三家大牌餐企正在公开“海选”！

近期多家餐企发布供应商招募公告，涉及新发现集团、七欣天、晟丰饮食等知名企业。

红餐供应链指南 3088
餐饮供应商招募

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