海底捞成功的秘诀：把员工当人看，把客户服务好

在把海底捞做到世人皆知之前，张勇也曾经历过三次失败。

李铮 3576
海底捞张勇餐饮
饭店老板的开年“五省”

作为饭店老板，平时的工作大都十分繁杂，而干饭店又是基本没什么假期的勤行，在这种状态下很多老板都缺少足够的时间去沉淀思考。

林老板 3566
中餐店海底捞智慧餐厅
太兴餐厅赴港上市，内地客单价约100元

继海底捞之后，又一家中国餐饮企业选择赴港上市！

许伟 3043
太兴餐厅海底捞豚王拉面
餐厅商标被山寨了，我该如何维权

最近几年餐饮商标之争层出不穷，有老字号的商标之争比如南北稻香村，也有新锐品牌被山寨抄袭之痛，如鹿角巷等。

红餐君 3632
餐厅商标西贝海底捞
一人食成餐厅潮流概念，如何打造单身狗消费品牌？

中国作为一个美食主义至上的国度，我们有必要谈谈空巢主义的吃喝玩乐的事情。

龙猫1989 6401
一人食黄焖鸡海底捞
消费结构下沉，餐饮到底靠谁来消费？

2018年小镇青年躲过裁员，躲过了美股大跌，躲过了P2P爆雷。

胡茵煐 2801
餐饮海底捞餐饮老板
餐饮品类选对就能赚钱？错！不努力你连选择的机会都没有

如果不努力，连怎么选择都不知道。

小白 4617
西贝海底捞张勇
中国火锅发展30年，郑州也许是火锅江湖最典型的缩影

如果给中国火锅30年发展史标上地理坐标，那么重庆、成都之后的第三个城市，应该是郑州。

素素 2151
火锅巴奴毛肚海底捞
海底捞抛弃了谁？

对于个别海底捞员工来说，在机器取代人力这件事情上，确确实实“会有紧迫感”。

杜宇 2112
海底捞智能餐厅无人餐厅
解构长沙城市餐饮：赚钱与否看的不是品类，而是品类的壁垒？

长沙是一座有趣的城市，在2018年新一线城市排名中，长沙排在第十位。

筷玩思维 3045
长沙城市餐饮 57度湘海底捞外婆家

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