深度解读：餐饮供应链，是风口还是深坑？

近两年，供应链风头正盛！

大筝 3011
餐饮供应链海底捞张勇
来客数提升58%，能和海底捞Pk的服务，居然长这样

海底捞把火锅的餐前服务变成行业标配，其他品牌要想突围，以“餐后服务”作为切入点，正成为一种新的差异化打法。

小倩 2703
海底捞小龙坎火锅
七月中火锅圈大情小事

2019《财富》中国500强排行榜公布，今年中国500家上榜的上市公司总营业收入达到45.5万亿元。

岩岩 3830
火锅海底捞垃圾分类
海底捞首次入榜中国500强；鹿角巷深圳第一家店关门

又到周五啦！先看看一些行业大事……

小红 2902
海底捞鹿角巷瑞幸咖啡
海底捞：市盈率碾压科技股的中国500强

7月11日，《财富》发布中国500强排行榜，今年一共有42家新上榜和重新上榜公司。

华盛学院 3501
海底捞餐饮业火锅
学海底捞让玩偶陪顾客吃饭，结果却收到律师函

火锅店安排“单身狗”陪吃，顾客怒怼火锅店求道歉。

2478
海底捞火锅店餐饮老板
那个借钱开面馆的老板，最终负债累累，妻离子散

一步错，步步错，等到醒悟过来时，老张已经错过了回头是岸的最佳时期。

小白 2923
海底捞张勇面馆
2019年《财富》中国500强排行榜公布，海底捞首次入榜

7月10日晚间，财富中文网发布了2019年《财富》中国500强排行榜。

刘怡君 3421
海底捞美团
近百倍估值的海底捞还有投资价值吗？

说到海底捞，想必大家都不陌生。

寿龟 2645
海底捞张勇火锅店
不要嘲笑被垃圾分类困扰的上海餐饮老板，下一个就是你

强制垃圾分类的时代即将全面到来，调侃之余，更重要的是做好应对准备。

小白 2279
垃圾分类餐饮老板海底捞

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