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【热卖菜】葱香卤排骨
这道菜先用葱白煸出葱油，再下入卤熟的排骨炒制，上菜前用微波炉打三分钟，让葱油充分浸入排骨。这款用“葱烧”技法制作的排骨，颇受家庭食客的喜爱。
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【创新菜】茶油泡椒生炒鸡
此菜选用黑脚鸡做原料，肉质滑嫩，不适合烧制，适合生炒，加上搭配了鱼香泡椒和捞菜，用的酱料很少，全靠泡菜，让这款生炒鸡透露着自然的发酵酸味，与众不同。
