【创意凉菜】辣肉松脆鳝

成菜鲜香微辣，外酥内鲜，十分惹味。

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【热卖菜】金沙小龙虾

多次加工后的小龙虾酥脆，在配咸蛋黄等料炒香，成菜香味浓郁。

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【热卖菜】麻辣小龙虾

油炸后的小龙虾只需要放入热的麻辣汤中浸泡10分钟即可上桌，做好的成品肉质更加嫩滑，而且上菜速度也更快。

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【热卖菜】火焰小龙虾

成菜上桌时十分吸睛，气氛好，口味也不错，刺激的辣味过后是鲜嫩的虾肉。

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【热卖菜】泡椒小龙虾

此菜借鉴了四川泡菜的方法制作，成菜肉质鲜嫩，酸辣回甜。

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【热卖菜】青椒排骨

成菜鲜辣可口，十分入味。

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【家常菜】咸菜猪肉蒸菜心

将腌渍的疙瘩咸菜与五花肉拌匀，再跟菜心同蒸，使略嫌寡淡的蔬菜立马变得油润入味。

麦建伟 2230
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【家常菜】金汤漂鱼丸

这道菜之所以热销，主要是因为这四个亮点……

代怀生 2057
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【家常菜】咸蛋黄莲菜饼

水晶莲菜饼原本指的是一款点心，它以莲藕与面粉制成面团，包入核桃仁、猪油等制成的水晶馅入锅煎制而成，是陕西家喻户晓的特色小吃。

魏斌 1986
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【家常菜】山楂果香红烧肉

炖肉时放入鲜山楂，走菜前放入罐头山楂，给红烧肉赋予了清肠胃、降血脂、抗氧化的功效，成菜果香味浓，肥而不腻，入口即化，酸甜独特。

杨宏伟 1937
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