8月红餐指数公布：绝味鸭脖跻身前十强！

根据8月份红餐榜显示，总榜的大部分品牌红餐指数变动不大。

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绝味鸭脖周黑鸭煌上煌卤味
年销四千万只的凤爪，正搅动卤味连锁江湖！

卤味正备受追捧。除了资本市场看中的品牌外，一些主打细分领域，深耕区域市场的品牌也在“野蛮”生长。

王星 2596
卤味麻爪爪凤爪
卤味品牌舞爪完成数千万元A轮融资，由星陀资本独家投资

2000亿卤味市场再掀热潮。

赵靖宜袁子昊 3047
餐饮舞爪卤味
上海某餐饮广场因食安问题被举报；卤味赛道再添新秀

市场监管总局发布上半年食品安全监督抽检情况，不合格率达6.07%，与2020年同期相比有所上升。

每日餐讯栏目组 3703
餐饮外卖卤味
卤味陷入内卷：一家商场11个品牌，居民区聚集20多家卤味店

除了已经上市的绝味、周黑鸭、煌上煌和准备上市的紫燕百味鸡，各地更涌现更多卤味品牌。

李小反 4902
卤味周黑鸭黄记煌绝味
潮州卤味首次出口巴基斯坦，今年潮州海关监管放行卤味制品13吨

近日，广东正一品生物科技股份有限公司一批卤制禽肉产品顺利输往巴基斯坦。

纪金娜 3402
潮州卤味潮州菜卤味
卤味品牌“卤林传奇”已累计完成超千万美元融资

8月26日，穆棉资本发布消息称，卤味新零售品牌“卤林传奇”已于去年完成天使轮及A轮融资，累计金额超千万美元。

王思炀 2565
卤味卤林传奇餐饮
餐饮大连锁时代到来，那些万店品牌都做对了什么？

餐饮很热，融资和上市目不暇接。

孙浩 9346
新式茶饮蜜雪冰城正新鸡排卤味
千亿卤制品赛道，悄悄迎来一家上市公司！

千亿卤制品赛道，迎来第四家卤制品上市公司。

消费界 7620
卤味紫燕百味鸡周黑鸭煌上煌
一夜回到解放前，腹背受敌、慌神儿的周黑鸭还能看见未来吗？

在今年4月周黑鸭发布的公司2020年的年度报告中显示，周黑鸭营收21.82亿元，同比下降31.5%；净利润1.51亿元，同比下降62.9%。

筷玩思维 11849
周黑鸭鸭脖卤味

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