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麦当劳:否认用室外雪水制餐饮,系误会,仅用于保洁
先是目睹麦当劳员工在室外地面上挖雪倒进餐厅操作台,再是用餐后出现腹泻不适,1月30日,张家界天子山麦当劳店被网友指,门外挖雪制作咖啡牛奶。
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这 5 种食物,为了健康我一定不吃
吃任何网上卖的「自制」食品,都要非常小心。如果有可能的话,不要吃。如果食品的标签不完善,没有生产许可证号的,更不要吃。尽量选择有品牌的工业化食品。
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西安皮冻乱象:"好皮冻"加工业明胶 致癌物铬超标
皮冻是咱老陕人最爱吃的一道陕菜。然而,记者调查发现,在西安市场上所销售的皮冻制品,价格相差好几倍,这能让大家吃的放心吗?
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供应不足挑战商家底线?一条驴肉供应链引发的连锁危机
著名的驴肉火烧之乡河北河间爆发的“假驴肉”风波,和所有食安危机爆发之后的发酵一样,经过各路媒体披露背后黑幕后,这个经典北方小吃在消费者心中的形象已然黑化。
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外卖成为2017餐饮业收入主力军, 食药监总局加强监测
22日,从中国烹饪协会获悉,2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元,外卖是带动餐饮快速增长的主要业态之一。
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从海底捞到网红店 解决中国餐饮行业食品安全问题有多难?
中国餐饮行业的膨胀增长之下,精细化管理、人才短缺与规模化运作的缺陷凸显而出;解决食品安全问题仍然存在诸多挑战。
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包房吃饭竟被蟑螂“包围” 餐厅解释:天气潮湿滋生蟑螂
“短短几分钟时间内,就有三四只蟑螂在餐桌上‘蹿’来‘蹿’去,还爬到了我家里人的背包上!”市民孙先生向记者反映。