这是香糟菜的另类呈现形式,出品迅速,创意十足。
大黄鱼 黑虎虾 花螺 鱿鱼花青口贝 菜谱 最新菜谱
成菜鱼肉十分鲜嫩,酸辣惹味。
自制酸汤 黑鱼 菜谱 最新菜谱 酸汤的做法
此菜内里软嫩、外皮酥香,细滑的咖喱汁渗入脆皮后口味极佳,既吸收了“咖喱牛肉”这种经典搭配的长处,又独创了一种面貌迥异的呈现方式。
脆浆糊 牛舌的做法 菜谱 香料包 最新菜谱
一道蒸蛋售价33元却仍供不应求,其秘诀是什么?姚大厨用以下三个方法,令其溢价升值。
桔瓜 淡奶酱 秘制酱 贝贝瓜 迷你南瓜 菜谱 最新菜谱
成菜口感丰富,咸鲜味美,十分可口。
特制肉馅 菌粒五花肉馅 酿海参 菜谱 最新菜谱
这道茶聊鸡自推出以来,一直稳居餐厅排行榜首。
茶水 香料粉配方 菜谱 最新菜谱 泡椒味碟 三黄鸡
成菜外脆内鲜,十分惹味。
三黄鸡 热卖菜 鸡肉扇 菜谱 最新菜谱 整鸡脱骨
解大厨取澳龙的虾肉与青虾仁结合制成虾胶,此举不仅让客人花低价吃到高档食材,而且餐厅的毛利反而提高了。除此之外,虾胶调味时加入芝士粉,炸熟后蘸食咖喱汁,味道层次感更丰富。
澳洲龙虾仔 自制咖喱汁 青虾 菜谱 最新菜谱
成菜麻辣鲜香,十分美味。
黄腊丁的做法 民间菜 菜谱 最新菜谱 白豆腐 鱼香菜
成菜酸香味美,十分惹味。
牛肉的做法 鱼酸菜 野山椒 菜谱 最新菜谱 民间菜
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