成菜鲜辣可口,肉质鲜嫩多汁,十分美味。
乌鸡的做法 热卖菜 菜谱 最新菜谱
成菜鱼肉麻辣鲜香,干香可口。
草鱼 辣椒面 花椒面 菜谱 热卖菜 最新菜谱
成菜酸甜香辣,十分鲜美。
猪排骨 全蛋糊 菜谱 热卖菜 最新菜谱
成菜外脆内嫩,菌香味浓,十分美味。
自制豆腐 菌类 热卖菜 菜谱 最新菜谱
此菜在店中每天能卖到50份,客人点菜时都不看菜单,就说一句:“给来一份用土豆烧的那个鸭子。”
土鸭的做法 土豆 菜谱 家常菜 最新菜谱
此菜改良自川菜“口水鸡”,将鸡肉换成了用鲜花椒压入鲜麻底味的肋排,摆盘后淋入加热的“口水汁”,上面撒大量香葱花,冷菜变热菜,鸡肉变排骨,出品更大气。
肋排 口水汁 菜谱 家常菜 最新菜谱
皮紧肉韧的老水鸭先入湘式卤水卤熟,再入油锅炸酥,最后下干辣椒碎和花椒油炒香。轻轻一咬,骨肉分离,齿颊留香,是一道老少咸宜的旺菜!
湘式卤水 水鸭 家常菜 菜谱 最新菜谱
贵妃鸡翅为陕西地区的一道传统菜,相传是因为杨贵妃爱吃鸡翅,御厨按其旨意,将原料先炸后烧制作而成。在当地百姓家中,则通常以红烧的烹调方法制作。
贵妃酱汁 鸡翅中 家常菜 菜谱 最新菜谱
成菜汤色红亮,蛙肉鲜嫩,仔姜味厚重,推出以后就受到了食客的追捧,每天的销量都能达到40份左右。
自制仔姜油 牛蛙 菜谱 最新菜谱 家常菜
五花肉经过两次煸炒,第一次去掉油分,第二次吸入味道,成菜入味十足,口感丝毫不腻。
五花肉的做法 花椒 菜谱 最新菜谱
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