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《酒馆发展报告2025》：微醺经济催生千亿赛道，“酒馆+”模式撬动增量市场
近年来，酒馆赛道受到市场的诸多关注。为了探索酒馆赛道的发展潜力，红餐产业研究院发布了《酒馆发展报告2025》。
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男子敲诈经营范围不含冷食的商家获刑
7月27日，从上海市青浦区人民检察院获悉，男子朱某通过寻找商家超范围经营的菜品并举报，以此敲诈商家，后被法院判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金。
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“酒吧界蜜雪冰城”，难进县城
海伦司的亏损，主要是因为一、二线城市门店盈利下降，不得不关掉部分门店。截至2023年3月，海伦司有749家酒馆，比历史最高的877家减少了一百多家。
