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IPO冲刺期巴奴“狂飙”：翻台率5.30领跑

26年开年，中国餐饮市场迎来久违的暖意。商务部数据显示，春节假期全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年同期增长5.7%，餐饮消费成为假日经济的核心增长极。

红餐编辑部 1895
餐饮巴奴经营
供应链名企 | 艺康中国：服务18万家餐饮门店，托住企业的卫生底线

伴随着生活水平的提升以及健康意识的觉醒，餐饮消费者对于食品安全问题与餐厅卫生状况的关注度也越来越高。

红餐编辑 2201
餐饮食品安全
米其林指南进入中国大陆第11年，给餐饮业带来了什么？

一份美食榜单，折射出餐饮消费新趋势。

红餐编辑部 6660
餐饮+新零售共振，联名成食品行业创新突破口

头部企业正通过强强联合打造餐饮消费新触点。

红餐编辑部 2386
餐饮零售
《快餐消费决策链研究报告2025》发布：位置与口碑影响进店率，价格影响外卖决策

为分析餐饮消费者在快餐消费决策路径上的关键环节，红餐产业研究院发布了《快餐消费决策链研究报告2025》。

红餐产业研究院 1969
餐饮快餐消费
排队取号2000+，外卖单地址全是酒店！双节带动“必吃榜”小店生意新增长

今年国庆小长假，游客们把“味蕾游”玩出新花样，餐饮消费“火”出新高度。

红餐编辑部 6845
餐饮大众点评
醉得意创始人彭林明：餐饮消费并没有降级，而是面临结构性调整

在2025中国餐饮品牌节上，醉得意创始人彭林明认为，眼下餐饮消费并没有降级，而是面临结构性调整和升级。

红餐编辑部 1700
餐饮中国餐饮品牌节
办酒席也能拿“国补”了，酒店餐饮福音来了？

绍兴提振酒店餐饮消费补贴来了。

红餐编辑部 1576
酒店餐饮餐饮
不再是小孩专属，儿童餐凭什么“收割”成年人？

越来越多成年人爱上儿童餐，餐饮消费风向变了？

红餐编辑部 2248
儿童餐餐饮消费趋势
百福集团CEO王小龙：把握餐饮消费新机遇，打造可持续增长模式

餐饮行业处于消费驱动的机遇期，经营需回归本质，适应变化并打磨极致单店模型。

王小龙 2928
餐饮新机遇变革