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商超爆改火锅店！盒马、胖东来、永辉扎堆“跨界”

现在的年轻人流行在超市里涮火锅。

红餐编辑部 2124
盒马火锅超市餐饮
巴莉甜甜辟谣倒闭跑路传闻；汉堡王中国增资至4.75亿美元

巴莉甜甜辟谣倒闭传闻；火锅店员工误将燃料加入锅底，导致11人误食送医。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 2666
餐饮品牌动态社会热点
超市卖火锅，火拼正规军

好端端的商超，成了热气腾腾的“火锅店”。

田果 3475
餐饮火锅
火锅店都在打“羊肉牌”！

最近，羊肉的风刮了起来。

餐见君 2173
羊肉餐饮餐饮行业
自助、菜市场、主题店……火锅最爆的6个模型

2025长夜将尽，但总有些品牌如同暗夜中的亮光，显得与众不同，今天我们就来看一看，当下火锅店较为火爆的6种模型。

张冬 2863
火锅餐饮
19万家火锅店退场，“自助”模式成“救命稻草”？

火锅行业的自助转型浪潮席卷而来。

古德民君 2310
餐饮火锅自助
从门头到小票，火锅店都在“缝隙”里抢客！

从门头、产品，到小票，“显眼包”式的做法，正在成为新的隐形拉客方式。

餐见君 2187
火锅餐饮
爆火的小吃摊，冷静的火锅店

爆火品类的背后逻辑。

张冬 2964
餐饮餐饮行业
19万家火锅店退场，“自助”模式成“救命稻草”？

火锅行业“冰火两重天”。

古德民君 2104
餐饮餐饮行业
烘焙 “入侵” 小料台！海底捞开卖甜品自助

海底捞将烘焙生意搬进了火锅店。

红餐编辑部 3956
海底捞甜品自助