据香港媒体报道,曾轰动一时的味千拉面高管监守自盗案件最近落下帷幕。
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疫情后,以性价比、刚需为主的餐饮消费需求急剧增加,快餐、粉面、饺子、馄饨、包子、麻辣烫等小吃快餐细分品类都迎来了新的发展机遇。
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广州店初现“遇冷”迹象,深圳店“迟到”,现象级餐饮——超级文和友出走长沙的计划,似乎遇到了一些挑战。
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春节期间,餐见君观察到,有家叫“小龙燚”的火锅店在广州热度很高,跃居当地火锅好评榜前三。经求证,它是大龙燚火锅新推出的副牌。
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法国去年11月第2波封城开始后,餐厅依规定只能进行外卖服务,禁止在店内接待顾客。但有越来越多餐饮业者开始铤而走险,偷偷在店内接待顾客。
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近日,《2020—2021餐饮经营参数蓝皮书》在浙江杭州发布,有关专家现场解读了蓝皮书报告。
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民以食为天,吃饭向来是大事,它犹如一面镜子,折射出的是社会生活精神面貌和经济发展变化的状况。
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以小吃为主线,我们在研究行业的时候发现,餐饮行业的业态与业态之间基本都有一定的差异作为区隔。
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在疫情后餐饮市场低迷的情况下,有一品类不但势头不减,还呈增长趋势,它就是小吃!
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国家统计局数据显示,2019年我国餐饮收入达到46721亿元,比上年增长9.4%。
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