-
集装箱里的餐饮综合体,超大胆设计超级“色”!
MORE FUN集装箱主题地铁商业街,位于深圳地铁黄贝岭站,这是国内首个以集装箱为主题的地下商业环保创意空间,涵盖中西快餐特色餐饮轻饮小吃咖啡简餐多个餐饮品类,与生俱来的“趣味”,在你吃东西时,还能享受集装箱的艺术体验。
-
优化菜单结构,4招帮你提升营业额
过去十年,餐厅通过粗狂式经营快速成长,在近一两年显现出来的瓶颈也越来越多:利润越来越少,人工越来越贵,食材成本和浪费加剧,品牌扩张也乏力。那餐饮人应该从何处着手,真正解决这些难题呢?
-
中国咖啡馆数量已达10万家 饮食西方化代表着什么?
中国咖啡馆数量已达10万家,正从沿海大城市向内陆和地方中等城市加速开店。如今,中国人饮食习惯不断西方化,这代表着什么?