在重庆火锅、川味火锅门店数量占比出现下降的趋势下,预计2019年串串香仍将保持高速增长,扩大市场领先优势。
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重庆火锅为啥子走不出去?
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海底捞要进驻重庆市场了。
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日前 一则“海底捞火锅来到重庆” 的消息,在网上传播,引发热议。
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据报道,海底捞将在重庆开设两家店铺,并计划在9月开业。
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海底捞确定要在重庆开店了!还一口气开两家!
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如何在火锅之城拥有立足之地,生意还越做越好?
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最近,英国《经济学人》大概选题匮乏,竟然把川渝火锅的争议也拿来议论一番。
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我国火锅派系众多。从火锅大的派系来分类,我国的火锅又可分为北派火锅、川系火锅、粤系火锅、云贵系火锅和江浙系火锅等。
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火锅业是中国餐饮品类中最大的一个分支,但行业发展到现在,面临很多痛点问题。
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