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200米小小步行街,看透餐饮生与死
刚过去的2019年,有超过300万家餐厅倒闭,新开餐厅的平均寿命更是从2018年的508天变成了420天,相当于每家“折寿”了将近3个月。
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掌握那些成功打造茶饮店的小技巧,你也能开一个「喜茶」!
近来来茶饮行业越来越火爆,发展速度日新月异,在这种大环境下各式各样的奶茶店、茶饮店、复合店如雨后春笋般冒出来。
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茶饮店排队的大妈真是买奶茶的? 行业中那些不能说的大实话
前不久,某茶饮品牌的门口排起了长队。从行业群中传出的视频里,我们看到了不少大妈顶着酷暑、带着小板凳排队的身影,像极了春运排队买火车票。