在卤味这个千亿级别的赛道中,潮汕卤味的前景如何?
潮汕菜 潮汕卤味 物只卤鹅
从潮汕民间流行的一种街头小吃,到生鲜电商方便菜热销榜的常客,现如今,潮汕卤鹅已经被潮汕人林剑冰挖掘出崭新的生命力。
潮汕卤味 物只卤鹅 潮菜
“卤”是一种历史悠久的烹调方法,早在北魏农食典籍《齐民要术》与宋代食典就有关于“卤”的烹调方法记述。
卤水鹅头 潮汕卤味 卤鹅
如果说人是情感动物的话,那么潮汕人应该是味觉动物。 因为他们所有的感情,都是埋入食物里的。
潮汕美食 潮汕食材 潮汕卤味
继潮汕牛肉火锅遍地开花后,潮汕卤味专门店如雨后春笋般崛起,其中又以卤鹅专门店风头最盛。
卤鹅 潮汕牛肉火锅 潮汕卤味
联系人:黄小姐
联系电话:19195563354