餐饮行业是“三千年未有之大变局”,乱了阵脚很正常,也并不可怕。可怕的是,乱中出错,四处借鉴,不但自身特色无以保全,学来的特色也是四不像,那样,还未撑到乱局结束便出师未捷身先死,未免也太不值当!
乱局 本分 转机
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