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为什么国外无人餐厅大受追捧,一例又一例经营成功?诀窍原来是这些...
继无人公交,无人超市,无人外卖车出现之后,无人餐厅也横空出世,这也预示着餐饮界未来的发展新趋势。
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五芳斋推出全国首家高速公路智慧餐厅 4月中下旬开业
这家经营了6年的老店变身无人餐厅之后,仅开业一个月,便交出了一份满意的成绩单:门店营业额同比增长超过40%,每笔单价增长了14.5%;人效增长三倍,点餐时间大幅缩短,用餐效率显著提升;根据大数据推荐的TOP10菜品中,用户点餐率高达65%。