餐饮行业一直是冒牌、山寨最多的行业,没有之一。
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4月23日,广州市天河区人民法院知识产权审判庭,集中宣判四宗商标权侵权纠纷案件,均涉及餐饮企业。
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在今年国家知识产权日前夕,北京市东城区市场监管局对辖区内鼓楼大街和簋街两家山寨“鲍师傅”糕点店进行了查处。
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一个品牌大热,山寨店就会随之诞生。
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每当一个网红品牌大热时,与之雷同的山寨店就层出不穷……
随着人们对餐饮品质的要求不断提高,众多“网红”餐饮品牌如雨后春笋般涌现,但“人红是非多”的魔咒也随之而来。
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不知道从什么时候开始,把一个品牌称作“网红品牌”已经等同于骂人了。
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人红是非多。作为网红糕点品牌鲍师傅创始人,鲍才胜感同身受。
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餐饮副牌近几年在餐饮行业中非常流行,餐饮品牌通过开创子品牌或者副品牌的方式,增加餐企在餐饮市场中不同领域的占比份额。不过,推出副牌并非百分百会成功,或者说一定能够达到预期的目标。
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每位想开店的人恐怕都会面临一个选择:是加盟一个品牌好,还是自己做一个好?
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