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售卖变质食材、卤汤发酸,郑恺火锅店公开道歉!

· 2021-08-16 09:23:14 来源:金融界

近日,娱乐明星郑恺开的连锁火锅店被网友爆料,存在售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题,个别店铺违规严重。

8月14日晚,涉事火锅店“火凤祥鲜货火锅”在官方微博发公开致歉信称,将在全国范围内对所有连锁店进行核查,确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿,并开除涉事岗位负责人。

售卖变质食材,郑恺火锅店道歉!明星为何热衷开火锅店?

售卖变质食材 郑恺火锅店道歉

火凤祥官网显示,火凤祥鲜货火锅为火凤祥(宁波)品牌管理有限公司旗下的火锅品牌,演员郑恺是品牌掌柜。

天眼查显示,火凤祥(宁波)品牌管理有限公司成立于2020年3月,法定代表人及实际控制人为张松。

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从股权结构看,郑恺通过上海欢铄企业管理中心(有限合伙)参股了火凤祥18.5%的股份,为公司第二大股东。郑恺本人持有上海欢铄企业管理中心(有限合伙)70%的股份,其经纪人程倩持有30%的股份。

记者同时发现,除了火凤祥外,郑恺还参股了另外一家火锅品牌“蛙二爷”,其运营团队为火凤祥的原班人马。除了依旧拿郑恺作为招牌外,蛙二爷火锅还拉来演员王祖蓝为其站台。

天眼查显示,火凤祥(宁波)品牌管理有限公司作为大股东持有蛙二爷(宁波)品牌管理有限公司80%的股权。

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