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特朗普和金正恩的午餐“和平佳肴”吃了啥?扬州炒饭在列

大山 · 2018-06-14 15:30:49 来源:东方美食 1751

6月12日,新加坡圣淘沙的嘉佩乐酒店成为举世瞩目的焦点,一场吊足世界舆论胃口的历史性会晤在这里举行。一方是美国总统特朗普,另一方是朝鲜最高领导人金正恩。两个敌对了半 个多世纪的国家最终达成了改善朝美关系、建立朝鲜半岛和平机制、实现半岛无核化的协议,令世界欢欣鼓舞。新加坡的创意饮食也借特金会蹭了波热度。12日中午特金会的午餐被挂上了“和平佳肴”的美称,为这个历史性的峰会增添了别样滋味,今天就特地说说特朗普和金正恩昨天中午吃了啥。

午餐现场

特朗普和金正恩的午餐吃了哪些菜?

特金会菜单

 Starters(开胃菜)

Traditional prawn's cocktail served with avocado salad

(牛油果沙拉 搭配对虾鸡尾酒)

Green mango kerabu with honey lime dressing & fresh octopus

(蜂蜜柠檬浇汁的绿芒果沙拉和新鲜章鱼)

Korean stuffed cucumber

(朝鲜腌黄瓜)

 Main course(主菜)

Beef short rib confit, served with potato dauphinois and steam broccolini, red wine sauce on the side

(小牛排 搭配土豆和蒸芥蓝  蘸料:红葡萄酒酱汁)

Combination of sweet & sour crispy pork and Yangzhou Fried Rice with homemade XO chili sauce

(甜酸脆猪排和独家秘制XO酱扬州炒饭)

 Soy Braised cod fish with Radish, Asian Vegetables

(韩式鳕鱼炖萝卜佐以亚洲蔬菜) 

 Desserts(甜品)

Dark chocolate tartlet ganache

(黑巧克力甘纳许挞)

Haagendazs vanilla iced cream with cherry coulis

(哈根达斯香草冰淇淋配草莓汁)

Tropezienne

(圣特罗佩塔夹心蛋糕)

开胃菜:

牛油果沙拉搭配对虾鸡尾酒

朝鲜腌黄瓜

主菜:

小牛排搭配土豆和蒸芥蓝蘸料:红葡萄酒酱汁

甜酸脆猪排和独家秘制XO酱扬州炒饭

韩式鳕鱼炖萝卜佐以亚洲蔬菜

甜品:

黑巧克力甘纳许挞

哈根达斯香草冰淇淋配草莓汁

午餐花絮

这次午餐,除美国总统和朝鲜最高领导人参加外,此次随团来到新加坡的朝美各7名官员都参加了午餐会,包括金正恩的胞妹金与正和白宫发言人桑德斯等。

走到餐桌前的特朗普没有立刻坐下,而是向现场记者表示,这个场景照相还可以吧?你们要把我们照得更好看一点。金正恩则在餐桌对面站着腼腆地笑而不语。此后特朗普像东道主般请金正恩就坐,金正恩这才和特朗普几乎同时入座进餐。

两人愉快地午餐后,还一起短暂地散步。

小编评语:新加坡嘉佩乐酒店为金特会的午餐是做足了功课,午餐菜单并没有选用特朗普之前一直强调的汉堡,而是以牛排、土豆、西蓝花、基围虾、炒饭等相对东方西方结合的菜品组成。看来是事先新加坡方面充分征求了朝方的意见。外交无小事,吃什么、喝什么必须照顾到双方的习惯和要求。所以特金会的午餐算是融合了美国和朝鲜及亚洲特色美食,中国的扬州米饭也在特金会上挣足了面子。

你对特金会的菜单怎么看?你认为中国还有什么菜更应进入美食外交的菜单?请投票,请留言。

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